Praktisches und Sinnvolles für die Küche / Praktisk og smart kjøkkenutstyr / Kitchen stuff


Die Produkte / Produktene / The products


Johnny Catch

 

► Obwohl in Norwegen Bier in Dosen sehr verbreitet und üblich ist, gibt es unter anderem durch die Mikrobrauerei und Craftbeer-Szene auch immer mehr Bier in Flaschen, was wir sehr begrüssenswert finden. 

Diese müssen geöffnet werden und da Alkohol in Norwegen auf offener Strasse nicht erlaubt ist, passiert das vorzugsweise Zuhause.

Hierzu bietet sich dieser schicke und praktische Flaschenöffner an. Johnny Catch wurde per Crowdfunding finanziert, in Berlin entworfen und wird in Deutschland hergestellt. Durch den extra starken Magnet hält er bis zu 20 Kronkorken. Montiert wird er mit einem hochwertigen Klebeband und kann somit (fast) überall, z.B. auch auf dem Kühlschrank, so wie bei uns Zuhause, befestigt werden.

 

Edelstahl gebürstet / Neodym-Magnet / Lasergravur 12 x 4 x 4 cm / Design: höfats / Wandmontage ohne Schraube und Dübel mit doppelseitigem 3M-Klebeband (im Lieferumfang) / Designpreise: Form 2014 und reddot Design award winner 2015

 

► Selv om det er populært med bokseøl i Norge finnes det flere og flere bryggerier som nå har begynt med å selge øl på flaske igjen. Dette er en utvikling som vi synes er meget positiv – og her kommer verktøyet for å åpne flaskene på en stilfull og kul måte. En ekstra sterk magnet holder opp til 20 skruekorker. Åpneren kan monteres (nesten) overalt. Den festes med en råsterk kvalitetstape som ikke bare fungerer på kjøleskap men også på grove overflater. Flaskeåpeneren Johnny Catch ble utviket i Berlin, startet med en crowdfunding-kampanje og blir nå produsert i Tyskland. 

 

Børstet edelstål/neodym-magnet/lasergravering 12x4x4 cm/design: höfats/montering uten skruer og annet verktøy med dobbelsidig 3M-tape (inkludert i leveringen)/form 2014/ reddot Design award winner 2015

johnny catch flaschenöffner / flaskeåpner

24,00 €

  • 0,2 kg
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Kategorien/Kategorier:  berlin  kitchen  höfats  germany  350 NOK

Trinkflasche / Drikkeflaske

 

► Glastrinkflasche für unterwegs von Hadeland Glassverk. Neoprenhülle  zum Schutz und zur besseren Isolierung. Trageschlaufe.

 

Glas, Neopren, 0,5l, 23x7x7cm

► Denne drikkeflasken av Hageland Glassverk er laget av glass og har et slankt design som enkelt får plass i sekken eller vesken. Det beskyttende neoprentrekket holder drikken kald lengre.

 

Glass, Neopren, 0,5l, 23x7x7cm

18,00 €

  • 0,3 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  hadeland outdoor  350 nok

Trinkflasche / Drikkeflaske

 

► Glastrinkflasche für unterwegs von Hadeland Glassverk. Neoprenhülle zum Schutz und zur besseren Isolierung. Trageschlaufe.

 

Glas, Neopren, 0,5l, 23x7x7cm

 

► Denne drikkeflasken av Hageland Glassverk er laget av glass og har et slankt design som enkelt får plass i sekken eller vesken. Det beskyttende neoprentrekket holder drikken kald lengre.

 

Glass, Neopren, 0,5l, 23x7x7cm

18,00 €

  • 0,3 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  hadeland outdoor  350 nok

The Little German Cookbook

 

► Ein kleines und hübsches englischsprachiges Kochbuch mit vielen Klassikern der regionalen deutschen Küche. 

Über 50 Rezepte, u.a.: Sauerbraten, Königsberger Klopse, Forelle Blau, Labskaus, Leberknödelsuppe, Zwiebelkuchen, Handkäs mit Musik, Maultaschen, Käsespätzle, Rote Grütze und vieles mehr.

Zu empfehlen für Einsteiger in die deutsche Küche und solche, die sich durch die deutsche Hausmannskost nicht abschrecken lassen (und das sollte man nicht, sie ist durchaus lecker!) 

 

Barbara Rias-Bucher, Hölker Verlag, 80 Seiten, Format: 10 x 15 cm, Hardcover/2-fbg. mit Geschenkschleife

 

► Dette er en flott, liten kokebok på engelsk som presenterer mange klassikere fra det regionale tyske kjøkken. 

Over 50 oppskrifter, bl.a. Sauerbraten (marinert oksekjøtt), Königsberger Klopse (kjøttkaker i kaperssaus), Forelle Blau (blå ørret), Labskaus (jo, tyskerne mener at denne retten er tysk og lager den med kjøtt og fisk!), Leberknödelsuppe (oksekjøttsuppe med boller av hakket lever), Zwiebelkuchen (løkpai), Handkäs mit Musik (ost i marinade), Maultaschen (kjemperavioli), Käsespätzle (eggenudler med ost), Rote Grütze (bærpudding)... og mye mer. 

Denne lille boken anbefales til alle som er nysgjerrig på det tyske kjøkken og alle som ikke er redd for det som ofte pejorativt betegnes som husmannskost (husmannskost er GODT!). 

 

Barbara Rias-Bucher, Hölker forlag, 80 sider, format: 10 x 15 cm, innbundet, med gavesløyfe

 

Dieses Produkt können wir als Geschenk verpacken. / Dette produktet kan vi pakke inn som gave.

 

6,95 €

  • 0,2 kg
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Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  books  gifts  350 nok

Trinkglas von Norgesglasset 0,4l / Kjøkkenglas 0,4l

 

► Trinkglas mit dem charakteristischem Norge-logo. Für warme und kalte Getränke. 0,4l.

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns.

 

► Kjøkkenglas 0,4l

Fine drikkeglass med den klassiske Norges logoen. Glassene er tykke og solide, og passer til både varme og kalde drikker.

Det som senere skulle bli til Norgesglassene ble for første gang produsert ved Hadeland glassverk i 1902. Glassene, med sin karakteristiske Norge-logo, revolusjonerte mulighetene for konservering og lagring av matvarer da de ble lansert på markedet for over 110 år siden. De ikoniske glassene er daglig i bruk i tusenvis av norske hjem. Sommeren 2014 ble Norgesglasset relansert i sin tradisjonelle form og med nye spennende produkter. 

6,00 €

  • 0,46 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Weckglas von Norgesglasset / Norgesglasset med hengslet lokk

 

► Weckglas mit Norge-Logo. Klassischer Bügelverschluss.

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns. 

 

0,1l 8x9x9cm / 0,2l 9x 9x9cm/ 0,4l 11x 9x 9cm/ 0,7l 15x 9x 9cm / 1,0l 19x 9x 9cm

 

► Norgesglasset med hengslet lokk. 

Det som senere skulle bli til Norgesglassene ble for første gang produsert ved Hadeland glassverk i 1902. Glassene, med sin karakteristiske Norge-logo, revolusjonerte mulighetene for konservering og lagring av matvarer da de ble lansert på markedet for over 110 år siden. De ikoniske glassene er daglig i bruk i tusenvis av norske hjem. Sommeren 2014 ble Norgesglasset relansert i sin tradisjonelle form og med nye spennende produkter. 

 

0,1l 8x9x9cm / 0,2l 9x 9x9cm0,4l 11x 9x 9cm0,7l 15x 9x 9cm / 1,0l 19x 9x 9cm

 

4,50 €

  • 0,22 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Weckglas von Norgesglasset mit Schraubverschluß / Norgesglasset med skrulokk.

 

► Weckglas mit Norge-Logo. Mit Schraubverschluss.

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns.

 

0,4l 11x 9x 9cm0,7l 15x 9x 9cm / 1,0l 19x 9x 9cm

 

 

► Norgesglasset med skrulokk. 

Det som senere skulle bli til Norgesglassene ble for første gang produsert ved Hadeland glassverk i 1902. Glassene, med sin karakteristiske Norge-logo, revolusjonerte mulighetene for konservering og lagring av matvarer da de ble lansert på markedet for over 110 år siden. De ikoniske glassene er daglig i bruk i tusenvis av norske hjem. Sommeren 2014 ble Norgesglasset relansert i sin tradisjonelle form og med nye spennende produkter. 

 

0,4l 11x 9x 9cm0,7l 15x 9x 9cm / 1,0l 19x 9x 9cm

 

5,50 €

  • 0,5 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Porzellangefäß von Norgesglasset 0,4l / Norgesglass i porselen m/lokk 0,4l.

 

► Mittleres Porzellangefäß 0,4l mit Norge-Logo. Der Deckel ist nicht zum Schrauben (auch wenn das so aussieht), sondern lediglich zum Auflegen.

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns.

 

10,5x9cm

 

► Norgesglass i porselen m/lokk 0,4l. 

Det som senere skulle bli til Norgesglassene ble for første gang produsert ved Hadeland glassverk i 1902. Glassene, med sin karakteristiske Norge-logo, revolusjonerte mulighetene for konservering og lagring av matvarer da de ble lansert på markedet for over 110 år siden. De ikoniske glassene er daglig i bruk i tusenvis av norske hjem. Sommeren 2014 ble Norgesglasset relansert i sin tradisjonelle form og med nye spennende produkter. 

 

10,5x9cm

 

20,00 €

  • 0,24 kg
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  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Porzellangefäß von Norgesglasset 0,7l / Norgesglass i porselen m/lokk 0,7l

 

► Grosses Porzellangefäß 0,7l mit Norge-Logo. Der Deckel ist nicht zum Schrauben (auch wenn das so aussieht), sondern lediglich zum Auflegen.

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns.

 

19x9x9cm

 

► Norgesglass i porselen m/lokk 0,7l.

Det som senere skulle bli til Norgesglassene ble for første gang produsert ved Hadeland glassverk i 1902. Glassene, med sin karakteristiske Norge-logo, revolusjonerte mulighetene for konservering og lagring av matvarer da de ble lansert på markedet for over 110 år siden. De ikoniske glassene er daglig i bruk i tusenvis av norske hjem. Sommeren 2014 ble Norgesglasset relansert i sin tradisjonelle form og med nye spennende produkter. 

 

19x9x9cm

 

26,00 €

  • 0,41 kg
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Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Solarlicht von Norgesglasset / Norgesglass m/solcellpanel

 

► Solarlicht von Norgesglasset

Solarlicht in Form und Größe des 1.0l Weckglases von Norgesglasset. Für den Balkon oder Garten. Kann dekorativ und nach Belieben gefüllt werden. Mit Henkel zum Aufhängen. Lädt am Tag, leuchtet am Abend und nachts. 

Norgesglasset wurde zum ersten Mal 1902 in Hadeland, Norwegen produziert. Die Gläser mit dem charakteristischem Norge-Logo revolutionierten vor über 110 Jahren die Möglichkeiten der Konservierung und Lagerung (entsprechend den Weckgläsern in Deutschland). Die Produktion wurde 1978 eingestellt. Im Jahr 2014 wurde die Marke wieder zum Leben erweckt. 

Produkte von Norgesglasset bekommst du in Deutschland nur bei uns.

 

19x9x9cm

 

► Norgesglass m/solcellpanel

Vår oppladbare Norgeslykt passer perfekt på bordet når du skal sette stemningen. Toppen av metallringen er utstyrt med en oppladbar og soldrevet lyskilde som får bordet, uteplassen eller hagen til å lyse opp hele natten igjennom. Du kan også fylle den med ulike typer dekorasjon, og du kan også sette lokket på en mindre glass om du ønsker et annet uttrykk.

 

19x9x9cm

 

22,00 €

  • 0,72 kg
  • Auf Lager / På lager / In stock
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  norway  kitchen  norgesglasset

Nordic – Das Kochbuch / Nordic cookbook

 

► Magnus Nilsson ist ein international renommierter schwedischer Chefkoch und hat auf seinen Reisen durch Dänemark, Finnland, Grönland, Norwegen, Schweden, Island und die Faröer-Insel mehr als 700 Rezepte gesammelt.

Zusammen mit tollen Fotografien und Geschichten über die kulinarischen Besonderheiten dieser Regionen bietet dieses Kochbuch einen umfassenden und außergewöhnlichen Einblick in die großartige Welt der nordischen Küchen. 

 

„Ein Sternekoch fährt drei Jahre durch Skandinavien, sammelt Rezepte und fotografiert. Was in den Ohren von Foodies wie ein guter Film klingt, war das Leben von Magnus Nilsson. Das Ergebnis seiner langen Reise ist ein Buch geworden. Die eine Hälfte davon besteht aus Rezepten. In der anderen Hälfte erzählt er anekdotisch von seinen Reisen und berichtet von seinen Recherchen.“  zeit.de

 

„ … und fast noch wichtiger: Er hat in wissenschaftlicher Manier fast jede Zeile ­gelesen, die in den letzten 200 Jahren über die skandinavische Küche gedruckt ­worden ist.“ tagesanzeiger.ch 

 

"Jetzt hat Magnus Nilsson das wunderbare (Koch-)Buch „Nordic“ veröffentlicht (…) Und das ist so intensiv wie seine ­Küche.  tipp Berlin

 

Magnus Nilsson, Phaidon By Edel, erschienen am 12.09.2016, 768 Seiten (230 Bilder) Größe: 27,8cmx19,5cmx5cm

 

► Magnus Nilsson er en verdenskjent stjernekokk fra Sverige som har reist gjennom hele Norden, Island, Grønland og Færøyene for å samle autentiske oppskrifter. De beste 700 har han nå utgitt i denne flotte boken. Oppskriftene blir akkompagnert av stilige bilder og fascinerende historier om regionenes kulinariske særegenheter. Denne boken er helt unik og gir et omfattende innblikk i den fantastiske verden som heter nordisk cuisine. 

 

”En stjernekokk reiser gjennom Norden i tre år, samler på oppskrifter og fotograferer. For matelskere høres det ut som en god film – men dette var livet til Magnus Nilsson. (...) Resultatet av den lange reisen er en bok. Den ene halvdelen består av oppskrifter (...). In den andre forteller han anekdoter og opplevelser fra reisen.”

Fra zeit.de

 

”...og nesten enda viktigere: alt er basert på solid vitenskapelig forskning. Han har lest omtrent hver eneste linje som har blitt skrevet om det nordiske kjøkken de siste 200 år.” Fra Tagesanzeiger.ch 

 

" Nå har Magnus Nilsson utgitt den vidunderlige Nordic Cookbook (...) og den er like intensiv som hans egen mat. " tipp Berlin

 

Magnus Nilsson, Phaidon By Edel, utgitt 12.09.2016, 768 sider (230 bilder) format: 27,8cmx19,5cmx5cm

 

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► Leading international chef Magnus Nilsson’s take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people. 

The definitive guide to Nordic home cooking and its rich culinary offerings. 

Features 700 simple and authentic recipes from Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway, and Sweden, all of which can be easily recreated at home. 

Explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so anyone can cook their favourite Nordic dishes in the authentic way.

 

Magnus Nilsson (b. 1984) is the head chef of Fäviken Magasinet restaurant in Sweden. After training as a chef and sommelier in Sweden he worked with Pascal Barbot of L'Astrance in Paris before joining Fäviken as a sommelier. Within a year he had taken over the running of the restaurant, which is currently ranked #19 in the San Pellegrino World's 50 Best Restaurants list, produced by Restaurant magazine. Nilsson is the author of Fäviken, also published by Phaidon, and he appeared in the US TV show, Mind of a Chef, which aired nationally across the USA on PBS-TV in Fall 2014. He is set to appear in the Netfix docu-series, Chef's Table, in 2015.

 

"A 2015 Best Cookbook" Saveur

"[A] lush, beautifully organized volume, one of the loveliest of the season thanks in no small part of Nilsson's own idiosyncratic authorial voice." Eater

"The 32-year-old wunderkind [Magnus Nilsson] is modest, but with [the] release of his epic book of more than 700 recipes... He has a lot to brag about."  Vogue.com

 

768 pages (230 pictures) Size: 27,8cmx19,5cmx5cm

 

 

39,95 €

  • 2,1 kg
  • Nur noch ein paar / Bare noe flere / Just a few left
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  norway  kitchen  books

Spätzle Schwob Nudelpresse / pastapresse

 

► Kull ist ein in Süddeutschland ansässiges Unternehmen und stellt diese Pressen seit 75 Jahren her. Produziert wird ausschließlich in Deutschland.
Wer sich an handgeschabten Spätzle versuchen will, für den haben wir auch ein Spätzlebrett und Schaber in unserem Sortiment.
Spätzle sind eine hervorragende Alternative zu selbst gemachter italienischer Pasta und wesentlich unaufwendiger und schneller in der Herstellung. Spätzle sind eine süddeutsche/schwäbische Spezialität und wir finden sie am besten als Käsespätzle, aber sie schmecken als Beilage zu vielen Gerichten.

 

 

► Kull er et selskap basert i Sør-Tyskland som produserer disse pressene i  hele 75 år. Pressene blir produsert i Tyskland. Hvis man skal håndlagde nudler, dumplings er et utmerket alternativ til italiensk pasta og mye mindre kompleks og raskere å produsere.

 

 

55,00 €

  • 2 kg
  • Auf Lager / På lager / In stock
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  kull

Spätzlebrett und Schaber / "Spätzle"fjøl og skrape

Wer Spätzle ganz originalgetreu herstellen und schaben will, dem empfehlen wir dieses Set. Alternativ und etwas einfacher geht es mit der Spätzlepresse.

 

10,00 €

  • 1 kg
  • Auf Lager / På lager / In stock
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  kull

Schaumlöffel / ...

Schaumlöffel in Edelstahl poliert-

12,50 €

  • 4 kg
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  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  kull

Turk - Eisenpfanne (leicht) / Stekepanne (lett)

 

► Seit über 150 Jahren fertigt Turk Metall mit etwa 40 Mitarbeitern und ausschließlich in Deutschland Metallwaren, darunter diese Pfannen.
Die Turk-Eisenpfanne ist nicht beschichtet und somit kratz- und schnittfest Sie verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaft.
Die Pfannen werden vor allem von Profiköchen geschätzt und genutzt. Ein hochwertiges Profigerät zu einem unschlagbarem Preis, das wir in unserer Küche nicht mehr missen möchten.
Die Pfannen benötigen allerdings auch etwas mehr Pflege. Sie können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und am besten werden sie nur ausgewischt und gar nicht gespült. Man kann sie spülen, wenn es denn mal sein muss, dann aber per Hand, und man muss sie danach wieder einfetten, damit sie nicht rosten. Ausserdem sollten das Kochfeld nicht kleiner als der Boden der Pfanne sein, da sie sich sonst verziehen kann.
Wenn man diese Dinge beachtet, hat man mit einer solchen Pfanne ein nahezu unzerstörbares Produkt, das ausserdem mit der Zeit immer besser wird, denn die Brateigenschaften verbessern sich durch die "Patina" die durch die Nutzung entsteht (und daher wenn möglich auch nicht durch eine feuchte Reinigung entfernt werden sollte).
Sie sind für jede Herdart geeignet, auch das offene Feuer. Vorsicht ist allerdings bei Glaskeramikkochflächen geboten, da die Pfannen durch ihre raue Unterseite leicht Kratzer hinterlassen können.

Turk bietet eine Hersteller-Garantie von 10 Jahren.

 

Eisenpfanne, unbeschichtet. Leichte Variante mit niedrigerem Rand.  Ø Rand: 28 cm, Ø Boden: 21,5 cm, Randhöhe: 3,1 cm, Gewicht: 1,3 kg

 

► Turk Metall er en tysk tradisjonsbedrift som har laget metallvarer i over 150 år, blant annet disse stekepannene. Turk-pannen har ikke noe belegg og er dermed kutt- og ripebestandig. Dens usedvanlige stekeegenskaper forsterkes ved bruk.  

Pannen er skikkelig proffutstyr og har blitt essensiell på vårt kjøkken. Etter at du har brukt pannen bør du ikke vaske den med såpe (bruk aldri oppvaskmaskin!) – tørk den med papir og smør den med litt olje i steden. Så blir pannen bedre og bedre med tiden. Vi kjenner ikke til mange produkter som har denne fantastiske egenskapen.    

Pannen er egnet til alle slags komfyrer og kan til og med brukes direkte på åpen ild. Vær forsiktig med overflater i glasskeramikk siden pannen har en grov underside og eventuelt kan skade følsomme overflater. 

Turk-pannen kommer med en garanti på 10 år. 

 

14,00 €

  • 1,35 kg
  • Nur noch ein paar / Bare noe flere / Just a few left
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  turk  350 NOK

Turk - Eisenpfanne (schwer) / stekepanne (tung)

 

► Seit über 150 Jahren fertigt Turk Metall mit etwa 40 Mitarbeitern und ausschließlich in Deutschland Metallwaren, darunter diese Pfannen.
Die Turk-Eisenpfanne ist nicht beschichtet und somit kratz- und schnittfest Sie verbessert mit zunehmendem Gebrauch ihre hervorragende Brateigenschaft.
Die Pfannen werden vor allem von Profiköchen geschätzt und genutzt.
Ein hochwertiges Profigerät zu einem unschlagbarem Preis, das wir in unserer Küche nicht mehr missen möchten.

Sie benötigen allerdings auch etwas mehr Pflege. Sie können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und am besten werden sie nur ausgewischt und gar nicht gespült. Man kann sie spülen, wenn es denn mal sein muss, dann aber per Hand, und man muss sie danach wieder einfetten, damit sie nicht rosten. Ausserdem sollten das Kochfeld nicht kleiner als der Boden der Pfanne sein, da sie sich sonst verziehen kann.
Wenn man diese Dinge beachtet, hat man mit einer solchen Pfanne ein nahezu unzerstörbares Produkt, das ausserdem mit der Zeit immer besser wird, denn die Brateigenschaften verbessern sich durch die "Patina" die durch die Nutzung entsteht (und daher wenn möglich auch nicht durch eine feuchte Reinigung entfernt werden sollte).
Sie sind für jede Herdart geeignet, auch das offene Feuer. Vorsicht ist allerdings bei Glaskeramikkochflächen geboten, da die Pfannen durch ihre raue Unterseite leicht Kratzer hinterlassen können.

Turk bietet eine Hersteller-Garantie von 10 Jahren.

 

Eisenpfanne, unbeschichtet. Schwere Variante mit höherem Rand.  Ø Rand: 28 cm, Ø Boden: 20,5 cm, Randhöhe: 4,8 cm, Gewicht: 1,95 kg

► Turk Metall er en tysk tradisjonsbedrift som har laget metallvarer i over 150 år, blant annet disse stekepannene. Turk-pannen har ikke noe belegg og er dermed kutt- og ripebestandig. Dens usedvanlige stekeegenskaper forsterkes ved bruk.  

Pannen er skikkelig proffutstyr og har blitt essensiell på vårt kjøkken. Etter at du har brukt pannen bør du ikke vaske den med såpe (bruk aldri oppvaskmaskin!) – tørk den med papir og smør den med litt olje i steden. Så blir pannen bedre og bedre med tiden. Vi kjenner ikke til mange produkter som har denne fantastiske egenskapen.    

Pannen er egnet til alle slags komfyrer og kan til og med brukes direkte på åpen ild. Vær forsiktig med overflater i glasskeramikk siden pannen har en grov underside og eventuelt kan skade følsomme overflater. 

Turk-pannen kommer med en garanti på 10 år. 

 

25,00 €

  • 1,95 kg
  • Auf Lager / På lager / In stock
  • 1-4 Tage / 1-4 dager / 1-4 days1

Kategorien/Kategorier:  germany  kitchen  turk  350 NOK